Bogor, MAHATVA.ID — Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Khusus Kelas IIB Sentul terus berinovasi dalam memberikan pembinaan kemandirian bagi warga binaan. Salah satunya melalui kegiatan Pelatihan Kemandirian Pembuatan Minuman Tradisional Bir Pletok yang digelar di area blok hunian, Jumat (31/10/2025).
Kegiatan yang dimulai sejak pukul 09.00 WIB ini diikuti dengan antusias oleh warga binaan. Selama pelatihan, peserta mendapat pendampingan langsung dari Kasi Bimbingan Narapidana dan Kegiatan Kerja, Kasubsie Kegiatan Kerja, serta staf dan regu pengamanan yang bertugas.
Dalam sesi awal, peserta dikenalkan pada sejarah dan manfaat minuman tradisional bir pletok, minuman khas Betawi yang dikenal menyegarkan dan menyehatkan. Setelah itu, kegiatan dilanjutkan dengan praktik langsung pembuatan bir pletok, mulai dari penyiapan bahan, proses perebusan, hingga penyajian.
Kepala Lapas Khusus Kelas IIB Sentul, Iswandi, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program pembinaan kemandirian yang rutin dilakukan pihaknya.
“Kami terus berupaya menghadirkan pelatihan-pelatihan yang bernilai ekonomi dan sesuai dengan potensi pasar, sehingga warga binaan memiliki bekal keterampilan yang bermanfaat ketika kembali ke masyarakat,” ujar Iswandi.
Selama kegiatan berlangsung, suasana terpantau aman, tertib, dan seluruh rangkaian acara berjalan lancar.
Kegiatan ini menjadi bukti komitmen Lapas Khusus Kelas IIB Sentul dalam mendukung program pembinaan kemandirian yang dicanangkan oleh Direktorat Jenderal Pemasyarakatan, dengan harapan dapat mendorong warga binaan menjadi individu yang produktif dan siap berintegrasi kembali ke masyarakat.
.png)
.jpeg)