MAHATVA.ID — Aroma laut, riuh pengunjung, dan semangat perayaan Hari Ikan Nasional 2025 memenuhi kawasan Sarinah, Jalan MH Thamrin, Jakarta Pusat, Minggu (23/11/2025). Di tengah sorotan lampu dan deretan produk perikanan, Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menegaskan fokus pemerintah tahun ini: mewujudkan swasembada protein.

Bagi Zulkifli Hasan atau Zulhas, kemandirian protein tidak hanya sebatas pencapaian angka produksi, tetapi menjadi agenda besar untuk memastikan setiap keluarga Indonesia mendapat akses gizi berkualitas. Momentum Hari Ikan Nasional pun dijadikannya panggung untuk menegaskan arah kebijakan pangan nasional.

Alhamdulillah, kalau karbohidrat sudah. Tahun ini kita fokus supaya bisa swasembada protein ikan. Ikan itu luas, ada ikan, cumi, udang, dan seterusnya,” ujar Zulhas usai membuka Karnaval Hari Ikan Nasional 2025.

MBG: Revolusi Gizi menuju Generasi Cerdas

Dalam sambutannya, Zulhas menekankan bahwa Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan sekadar penyediaan makanan di sekolah, melainkan strategi besar dalam menciptakan perubahan peradaban bangsa.

MBG itu bukan sekadar bantuan makan, tetapi gagasan besar, revolusi untuk mengubah peradaban Indonesia,” tegasnya.

Ia meminta agar hidangan tinggi protein, baik dari darat maupun laut, dapat disajikan kepada anak-anak di sekolah untuk membentuk generasi unggul secara fisik dan intelektual.

Anak-anak kita harus digemari makanannya, agar menjadi anak kelas dunia, fisiknya kuat dan IQ-nya tinggi.

Hidangan Udang untuk Warga dan Tinjauan UMKM