Bogor, MAHATVA.ID – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bogor terus menggalakkan konsumsi pangan lokal bergizi sebagai bagian dari strategi memperkuat ketahanan pangan. Upaya ini ditunjukkan melalui pelaksanaan Lomba Cipta Menu (LCM) B2SA tingkat Kabupaten Bogor tahun 2025 yang digelar di Gedung Tegar Beriman, Cibinong, Rabu (30/7).
Kegiatan yang diinisiasi Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor tersebut dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-80 Republik Indonesia, dengan mengusung tema “Sehat dan Bahagia dengan Pangan Lokal”.
Hadir dalam kegiatan tersebut Wakil Bupati Bogor Jaro Ade, Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Badan Pangan Nasional, Kepala DKP Kabupaten Bogor, Ketua Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Bogor, serta jajaran pengurus TP PKK dan perangkat daerah.
Kader PKK Tampilkan Inovasi Menu Pangan Lokal
Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) diikuti oleh kader-kader PKK dari seluruh kecamatan di Kabupaten Bogor. Mereka menyajikan berbagai kreasi menu sehat berbasis pangan lokal seperti singkong, ubi, talas, pisang, hingga aneka sayuran.
Melalui kegiatan ini, Pemkab Bogor ingin membentuk budaya konsumsi pangan sehat yang mengandalkan potensi lokal, serta mendukung peningkatan skor Pola Pangan Harapan (PPH) masyarakat.
“Kegiatan ini bukan hanya sekadar lomba, tetapi merupakan edukasi kolektif untuk membangun kesadaran akan pentingnya pangan bergizi dan seimbang berbasis kearifan lokal,” ujar Wakil Bupati Bogor, Jaro Ade.
Ia juga menegaskan bahwa lomba ini menjadi bagian dari strategi pemerintah daerah untuk memperkuat ketahanan pangan di tingkat keluarga.
.jpeg)