Bogor, MAHATVA.ID – Harris Hotel & Convention Cibinong City Mall Bogor secara resmi meluncurkan rangkaian Menu New Year’s Eve bertema “Nusantara Wonderland” 2026, melalui acara yang digelar di Ballroom Pangrango 2 pada Senin (8/12/2025). Acara berlangsung pukul 10.00–14.00 WIB dengan menghadirkan demo masak (live cooking) serta sesi mencicipi hidangan andalan yang disiapkan khusus untuk perayaan malam pergantian tahun.
Peluncuran ini menjadi momentum bagi Harris Cibinong untuk memperkenalkan pengalaman kuliner akhir tahun yang mengangkat kekayaan rempah dan cita rasa autentik Nusantara, dipadukan dengan sentuhan modern khas hidangan hotel berbintang. Selain menu lokal, tersedia pula pilihan hidangan internasional untuk memberikan pengalaman kuliner yang lebih luas bagi para tamu.
Perayaan Kuliner Bernuansa Nusantara
General Manager Harris Hotel & Convention Cibinong City Mall Bogor, Anton Rezie, menyampaikan bahwa konsep Nusantara Wonderland dipilih untuk menonjolkan kekayaan budaya Indonesia melalui sajian makanan.
“Kami ingin mengajak para tamu merayakan pergantian tahun dengan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga membawa kebanggaan pada kekayaan budaya Indonesia. Menu ini kami siapkan untuk keluarga, tamu korporat, dan masyarakat Bogor sebagai pilihan istimewa di malam Tahun Baru,” ujar Anton.
Hidangan Premium dari Berbagai Daerah di Indonesia
Executive Chef Harris Cibinong menegaskan bahwa seluruh menu dipilih dari hidangan terbaik Nusantara dan diolah dengan teknik yang menjaga keaslian rasa.
Beberapa hidangan unggulan yang disajikan pada paket New Year’s Eve Dinner “Nusantara Wonderland” antara lain:
- Bebek Peking dengan kulit renyah
- Kambing Guling premium
- Ikan Kakap dengan bumbu rempah khas
- Gado-gado, soto Nusantara, dan aneka dessert tradisional
.jpeg)