Jakarta, MAHATVA.ID — Daerah Kemang, Jakarta Selatan, kini memiliki satu destinasi kuliner dan hiburan yang wajib dikunjungi para pecinta makan dan nongkrong: Queens Head Jakarta. Restoran, bar, dan lounge ini menawarkan kombinasi unik antara pengalaman bersantap kelas atas dan suasana santai yang cocok untuk makan malam romantis, reuni dengan teman, hingga acara corporate hangout.
Modern Pan-Asian Menu: Rasa Asia dalam Sentuhan Kontemporer
Di tangan Executive Chef Sugeng Prawito, Queens Head Jakarta menghadirkan menu Modern Pan-Asian yang memadukan resep tradisional Asia dengan teknik kuliner masa kini. Filosofi kuliner ini menjaga cita rasa autentik tetapi tetap memberi kejutan yang menyenangkan bagi lidah Jakartan.
Beberapa hidangan chef’s choice yang menjadi favorit pengunjung antara lain:
- Grilled Honey Ginger Short Ribs – iga sapi panggang dengan rasa manis pedas yang menggoda.
- On The Bone Lamb Shank Curry – kari kambing yang kaya rempah dan tekstur empuk.
- Lobster Fried Rice – nasi goreng lobster untuk pengalaman cita rasa laut yang mewah.
Selain itu, restoran ini sering memperkenalkan menu baru khas Asia seperti Tom Yum Udang Harimau, Soft Shell Crab Pop, atau Nasi Goreng Lobster yang memadukan elemen Asia Tenggara dan Asia Timur.
Bar & Koktail: Kreatif dan Memikat
Queens Head bukan hanya soal makanan lezat — bar di sini juga menjadi magnet tersendiri. Dipandu oleh mixologist in-house, pilihan minuman mencakup koktail klasik yang diolah ulang serta kreasi original seperti:
- Bronx dan Frenchberry Bellini.
- Ginger Cobbler dan Hot & Sour, minuman dengan twist yang harmonis antara rasa tradisional dan modern.
.jpeg)